Miód sztuczny

Szybka nawigacja

Wyświetlanie wszystkich wyników: 5

Miody sztuczne

Miód sztuczny to produkt spożywczy, mający szerokie zastosowanie w cukiernictwie i piekarnictwie. Jest wręcz niezbędnym składnikiem pierników, ciast korzennych i miodowych, a także nugatów. Miód sztuczny wykorzystywany jest również w produkcji przekąsek na bazie orzechów, sezamu, czy migdałów. Dlaczego warto zainteresować się naszą ofertą tego produktu?

Miód sztuczny – czym jest i jakie ma zalety?

Sztuczny miód również charakteryzuje się subtelnym smakiem łagodnej słodyczy i złocisty kolor. Był popularny w czasie PRL jako zamiennik naturalnego miodu. To dzięki niemu święta pachniały intensywnie domowymi pierniczkami, a smak ich do dzisiaj przywołuje sentymentalne wspomnienia. Sztuczny miód znany i stosowany był jednak znacznie wcześniej w Europie, bo już od I wojny światowej. Obecnie ceniony za walory smakowe, zbliżone do miodu pszczelego oraz użytkowe – nigdy się nie krystalizuje (w przeciwieństwie do naturalnego), co powoduje, że dodany do ciast zapewnia im odpowiednią wilgotność i przedłuża czas spożycia. Można go dodać do deserów lub drinków. Jest tańszą alternatywą dla pszczelego produktu. Miód sztuczny przydatny jest w każdej kuchni i chętnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym. Dlatego oferujemy kilka wariantów wagowych – w objętości hurtowej i detalicznej. Proponujemy m.in. miody o wadze 1,5 kg, 14 kg, czy też 28 kg, nieocenione podczas wyrobu wielu produktów cukierniczych i piekarniczych, którym nadają piękny, złocisty kolor, a także subtelny, kuszący zapach.